7 أبريل، 2026
مناقشة رسالة ماجستير في كلية العلوم البيئية – جامعة الموصل
برعاية السيد رئيس جامعة الموصل الأستاذ الدكتور وحيد محمود الإبراهيمي، جرت صباح اليوم الأحد الموافق 8 آذار 2026 مناقشة رسالة الماجستير الموسومة:
“الخصائص المظهرية والوراثية وشجرة التحليل التطوري لبكتريا الأشريكية القولونية الملوثة للحوم المباعة في مدينة الموصل”
للطالبة هاجر شمس الدين عبد الله داود، وذلك على قاعة المناقشات في كلية هندسة النفط والتعدين.
ترأس لجنة المناقشة الأستاذ الدكتور محمد طه محمود وعضوية كل من:
الأستاذ المساعد الدكتورة رواء محمود داود حموشي
المدرس الدكتور نور مير صادق
وبإشراف وعضوية:
الأستاذ المساعد الدكتور عمر هاشم شيت محمد.
الأستاذ أشرف صديق إلياس.
تناولت الدراسة الكشف عن تلوث اللحوم المباعة في محلات القصابة في مدينة الموصل بجراثيم الإشريكية القولونية، لما تمتلكه من عوامل ضراوة أهمها سموم الشيكا المسببة للتسمم الغذائي. كما ركزت الدراسة على التعرف على الخصائص المظهرية والجينية للبكتيريا والكشف عن الجينات uidA وStx1 وStx2 وجينات مقاومة المضادات الحيوية CTX-M وSHV وTEM باستخدام الطرائق التقليدية وتقنية PCR. وأظهرت النتائج أن نسبة العزل بلغت 48%، إذ سجلت أعلى نسبة تلوث في أرضيات المحلات (61%) وأقلها في أيدي العمال (30%). كما تسهم نتائج هذه الدراسة في دعم أهداف التنمية المستدامة، ولاسيما
الهدف الثاني: القضاء على الجوع وتعزيز سلامة الغذاء
والهدف الثالث: الصحة الجيدة والرفاه
والهدف الثاني عشر: الاستهلاك والإنتاج المسؤولان
