15 سبتمبر، 2021
مناقشة رسالة ماجستير في كلية علوم البيئة وتقاناتها عن التَّحَرِي عَن التَلوُّث بِسُمُومِ الأَفلاتوكسين لبعضِ الأَغذية محليَّةِ الصُنْعِ
اجريت صباح اليوم الاربعاء 15 ايلول 2021 مناقشة رسالة الماجستير للطالب عمار نافع عبدالرحمن النعمة عن رسالته الموسومة ” التَّحَرِي عَن التَلوُّث بِسُمُومِ الأَفلاتوكسين لبعضِ الأَغذية محليَّةِ الصُنْعِ” على قاعة الاجتماعات في كلية علوم البيئة وتقاناتها.تطرقت الدراسة الى موضوع السلامة والأمن الغذائي التي تعتبر من بين المشاكل الرئيسية في الوقت الحالي المتمثل في زيادة عدد السكان ويتم ذلك من خلال جوانب رئيسة منها توفر الغذاء الكافي, الحصول على الغذاء الآمن.هدفت الدراسة الى عزل وتشخيص الفطريات المسببة لتلوث الأغذية الموجودة في الأسواق المحلية لمدينة الموصل بالسموم الفطرية والكشف النوعي والكمي عن سموم الأفلاتوكسين و الأوكراتوكسين أ الملوثة لأصناف العينات المقاسة كذلك التحري عن تراكيز سموم الافلاتوكسين في عينات الأغذية قيد الدراسة واخيرا التحري عن تراكيز سموم الأوكراتوكسين أ في عينات الأغذية قيد الدراسة .ترأس لجنةالمناقشة الاستاذ الدكتور ابراهيم عمر سعيد/ جامعة تكريت وعضوية كل من الدكتورة اسراء ابراهيم خليل والدكتورة انسام احمد سعدون واشراف الاستاذ المساعد الدكتور مازن نزار فضل.شعبة الاعلام والعلاقات العامة
