مناقشات

جرت صباح اليوم الاربعاء الموافق 4 ايلول ٢٠٢٤ مناقشة رسالة ماجستير للطالب باقر طارق محمد الامام عن رسالته الموسومة " دراسة نظام الHACCP البيئي وإمكانية تطبيقه في المعامل المحلية لمحافظة نينوى " في قاعة المناقشات في كليتنا. ترأس لجنة المناقشة الاستاذ المساعد الدكتور مازن نزار فضل وعضوية كل من الاستاذ المساعد الدكتور طه محمد تقي والأستاذ المساعد الدكتور عمر احمد عبدالله وعضوية واشراف الأستاذ المساعد الدكتور ايمن محمد جبر. تضمنت الدراسة استعمال تسلسل الجيل التالي NGS وتقنية TCLP والاستبيانات إلى جانب نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP في تقييم سلامة المصانع الغذائية في مدينة الموصل. هدفت الدراسة الى الكشف عن [إقرأ المزيد]