في إطار دعم الحركة العلمية وتعزيز النشر الأكاديمي، نشرت الدكتورة سحر عدنان شيت إحدى التدريسيات في مركز بحوث البيئة / جامعة الموصل، بحثاً علمياً مشتركاً

في مجلة ARCC Journals المصنفة ضمن مستوعب Scopus (Q3).

🔬 وجاء البحث بعنوان:

“Application of Active Biodegradable Packaging Technologies using Curcumin-enriched Chitosan Films to Prolong the Shelf Life of Soft Cheese”

ويهدف البحث إلى توظيف تقنيات التغليف الحيوي النشط الصديق للبيئة باستخدام أغشية الكيتوسان المدعّمة بالكركمين، لما لها من دور فاعل في إطالة العمر الخزني للأجبان الطرية، والحفاظ على جودتها وسلامتها، فضلاً عن تقليل الفاقد الغذائي وتعزيز كفاءة استخدام الموارد.

🌱 ويرتبط هذا الإنجاز العلمي بعدد من أهداف التنمية المستدامة، من أبرزها:

• الهدف الثاني: القضاء التام على الجوع
• الهدف الثالث: الصحة الجيدة والرفاه
• الهدف الرابع: التعليم الجيد
• الهدف التاسع: الصناعة والابتكار والهياكل الأساسية
• الهدف الثاني عشر: الاستهلاك والإنتاج المسؤولان
• الهدف الرابع عشر: الحياة تحت الماء
• الهدف الخامس عشر: الحياة في البر

✨ ويعكس هذا البحث التزام مركز بحوث البيئة بدعم الابتكار في مجال التقنيات المستدامة، وتعزيز التوجه نحو الحلول البيئية الحديثة التي تسهم في تحقيق التنمية المستدامة وخدمة المجتمع.

📌 كما يؤكد هذا الإنجاز المكانة العلمية لجامعة الموصل، ودورها الريادي في تطوير البحث العلمي ونشره في المجلات العالمية الرصينة