ناقشت رسالة في كية التربية للبنات قسم الكيمياء عن تأثير المركبات الفينولية لنبات السماق على مستوى الدهون ووزن الجسم في الفئران حدثت المناقشة في جامعة الموصل بتاريخ 29/8/2019 يوم الخميس هدف الدراسة عن تحضير مستخلص متعدد الفينول من ثمار السماق نوعRhus coriarca بطريقة متجددة ودراسة قابلية وكفاءة هذا المستخلص في اكتساح الجذور الحره القابلية المضادة للتاكسد لما لهذه الخاصية من أهمية بالغة لصحة الفرد ودراسة تاثير مستخلص متعدد الفينول من ثمار السماق على وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم وعلى مستوى هرمون اللبن ووصلت الرسالة إلى الاستنتاجات الاتية وهي يمتلك مستخلص متعدد الفينول من ثمار السماق قابلية جيدة على اكتساح الجذور ويمكن استخدام هذا المستخلص في تركيبه المراهم الطبية وخاصة للوقاية من الاشعة فوق البنفسجيةultraiole )uv,) زيادة معدلات ومؤشرات كتل اجسام هذه الحيوانات