سياسة المصادر الأخلاقية للغذاء والمستلزمات

سياسة المصادر الأخلاقية للغذاء والمستلزمات

جامعة الموصل

1. العنوان

سياسة جامعة الموصل للمصادر الأخلاقية والمستدامة للغذاء والمستلزمات

2. الغاية / الهدف

تهدف هذه السياسة إلى ضمان أن جميع المشتريات الغذائية والمستلزمات الضرورية في جامعة الموصل تتم وفق معايير أخلاقية واستدامية تراعي حقوق الإنسان، وتحمي البيئة، وتدعم الاقتصاد المحلي. الغاية الأساسية هي تقليل البصمة البيئية للجامعة، وتعزيز العدالة الاجتماعية، وضمان أن قرارات الشراء تعكس القيم الإنسانية التي تلتزم بها الجامعة كمؤسسة أكاديمية رائدة.

3. النطاق

تسري هذه السياسة على جميع عمليات الشراء الخاصة بالجامعة، بما في ذلك الأغذية والمستلزمات المقدمة في المقاصف، المختبرات، الكليات، والأقسام الإدارية. كما تشمل العقود المبرمة مع الموردين المحليين والدوليين على حد سواء.

4. المبادئ / الالتزامات

الاستدامة البيئية: إعطاء الأولوية للمنتجات الصديقة للبيئة، مثل المواد القابلة للتحلل أو المنتجات العضوية.
العدالة الاجتماعية: الالتزام بالعمل مع الموردين الذين يحترمون حقوق العمال ويوفرون ظروف عمل آمنة وعادلة.
دعم الاقتصاد المحلي: تعزيز فرص التعاون مع الموردين والمزارعين المحليين لدعم التنمية الاقتصادية المستدامة في محافظة نينوى والعراق.
المسؤولية الأخلاقية: تجنّب التعامل مع أي جهة تساهم في استغلال العمال أو الإضرار بالبيئة، مثل إزالة الغابات أو عمالة الأطفال.

5. الإجراءات / آلية التنفيذ

اختيار الموردين: اعتماد معايير صارمة للتأكد من التزام الموردين بالممارسات الأخلاقية والاستدامة، بما في ذلك شهادات مثل “التجارة العادلة” أو “المنتجات العضوية”.
المراجعة الدورية: إجراء تقييمات مستمرة للموردين للتأكد من استمرارية التزامهم بالمعايير المطلوبة.
إدارة النفايات: وضع خطط عملية للحد من المواد غير القابلة للتحلل، وتشجيع إعادة التدوير، والحد من هدر الغذاء من خلال برامج للتبرع بالطعام الفائض.
تعزيز البدائل المستدامة: تشجيع استخدام المنتجات النباتية أو الخالية من البلاستيك في المرافق الجامعية.

6. المسؤوليات

تتحمل رئاسة الجامعة المسؤولية العليا عن اعتماد هذه السياسة وضمان تطبيقها.
يتولى مكتب المشتريات مسؤولية مراجعة العقود وضمان مطابقة الموردين للمعايير الأخلاقية.
يقوم مكتب الاستدامة بمتابعة الأداء البيئي والاجتماعي للموردين، وتقديم تقارير دورية إلى الإدارة العليا.
يتحمل العاملون في المقاصف والإدارات مسؤولية الالتزام بتفضيل المنتجات المستدامة أثناء عمليات الشراء والاستهلاك.

7. المتابعة والتقييم

إعداد تقارير دورية لقياس مدى التزام الموردين بمعايير الأخلاقيات والاستدامة.
تنظيم عمليات تدقيق سنوية لممارسات الشراء ومقارنتها مع الأهداف المحددة.
إشراك الطلبة والموظفين في تقييم السياسات الشرائية من خلال استبيانات دورية.

8. المراجعة الدورية

تُراجع هذه السياسة مرة كل سنتين أو عند الحاجة، لضمان مواكبتها للتطورات في أسواق الغذاء والمستلزمات وأحدث الممارسات العالمية في الاستدامة والتوريد الأخلاقي.

9. الارتباط بالأهداف العالمية

تسهم هذه السياسة في تحقيق:

الهدف 2: القضاء التام على الجوع، من خلال تعزيز أنظمة غذائية مستدامة.
الهدف 8: العمل اللائق ونمو الاقتصاد، عبر حماية حقوق العمال ودعم الاقتصاد المحلي.
الهدف 12: الاستهلاك والإنتاج المسؤولان، من خلال اختيار مصادر مستدامة وإدارة النفايات.
الهدف 13: العمل المناخي، بتقليل البصمة البيئية للجامعة.
الهدف 15: الحياة في البر، من خلال تجنّب المنتجات المرتبطة بإزالة الغابات أو تدهور النظم البيئية.