كلية الزراعة والغابات

رسالة القسم :

يعد تخصص علوم الأغذية من التخصصات الهامة التي تساعد برفد المجتمع بخريجين يحملون الرسالة العلمية في التغذية والتصنيع الغذائي والتي تسهم في الارتقاء بصحة الفرد والمجتمع .

اهداف قسم علوم الاغذية:

يهدف قسم علوم الأغذية إلى خدمة المجتمع وذلك من خلال أجراء البحوث والدراسات ، ونشر الوعي الغذائي من خلال دراسة أحدث التقانات المستخدمة في التصنيع الغذائي وبأسلوب علمي متطور , هادفاً إلى تطوير قدرات الطلبة سواء في الدراسات الأولية أو العليا ليستطيع تلبية حاجة المجتمع من التخصصات الغذائية المختلفة سواء في مجال تصنيع وحفظ الأغذية وتغذية الإنسان أو صحة الغذاء وهذه تتم من خلال المناهج الدراسية التي تعطى للطلبة من الناحية النظرية والعملية شاملة كل مجالات التطور و التحديث،  وإن من مهام القسم هو تأهيل الطلبة في كافة المراحل ليكونوا قادرين على متابعة تحصيلهم العلمي من خلال الدراسات العليا أو أجراء البحوث أو التطبيق في المصانع الحكومية والأهلية . كما يهدف القسم إلى خدمة المجتمع أيضا من خلال تقديم الاستشارات والنصائح الع لمية للمصانع الغذائية المختلفة وإقامة الندوات العلمية والدورات التدريبية ومن خلال أقامة المعارض العلمية ولاسيما في ممارسة أسبوع الجامعة والمجتمع الذي يقام سنويا.