24 ديسمبر، 2023
مناقشة أطروحة دكتوراه في قسم علوم الأغذية في كليتنا.
ناقش قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة والغابات بجامعة الموصل اطروحة الدكتوراه عـن (تقييم فعالية الزيوت العطرية المستخلصة من قشور بعض انواع الحمضيات المحلية وتأثيرها المضاد للبكتيريا) اليوم الأحد الموافق 24/ 12/ 2023، حضر جانبا منها الأستاذ الدكتور محمد يونس العلاف عميد كلية الزراعة والغابات و الاستاذ الدكتور علي فاروق المعاضيدي معاون العميد للشؤون العلمية وعدد من تدريسيي الكلية.
تناولت الرسالة التي تقدم بها الطالب (اشرف اكرم عبد المقصود العبيدي ) في قسم علوم الاغذية استخلاص الزيوت العطرية باستعمال التقطير المائي بمساعدة الميكروويف ، المعاملة المسبقة بالموجات فوق الصوتية ثم التقطير المائي ودراسة بعض الخصائص الفيزيائية والكيميائية لها فضلا عن دراسة تأثيرها في بعض الأحياء المجهرية الموجبة والسالبة لصبغة كرام المسببة لفساد الأغذية.
ترأس لجنة المناقشة الأستاذ الدكتور المتمرس موفق محمود احمد وعضوية كل من الأستاذ الدكتور المتمرس عبدالله محمد ذنون والاستاذ الدكتور نمير نجيب فاضل والدكتور نبيل حسين رسول والدكتورة صبيحة حسين احمد وبإشراف الدكتورة شيماء رياض عبد السلام.
إعلام كلية الزراعة والغابات/ جامعة الموصل
