27 يوليو، 2020
مناقشة عدد من مشاريع طلبة الدراسات العليا في قسم علوم الاغذية
ناقش مجلس قسم علوم الاغذية في كليتنا عدد من مشاريع بحوث طلبة الدراسات العليا / ماجستير والتي تضمنت
مشروع البحث المقترح للطالب محمد امين ماجد (تأثير الكايتوسان chitosan كمادة تغليف على الصفات الفيزيوكيميائية والفعالية الميكروبية لثمار الجوز المحلي ) بإشراف الدكتور مازن محمد ابراهيم
مشروع البحث المقترح للطالبة شهد جاسم ( دراسة الصفات الكيميائية والبكتريولوجية للبنة الصحية المصنعة من حليب الابقار المدعم بحليب الجاموسي الرد ) بإشراف الدكتور غانم محمد حسن
مشروع البحث المقترح للطالبة غفران علي (استخلاص صمغ بذور الكتان ودراسة صفات الفيزيوكيميائية واستخدامه في المثلجات اللبنية) بإشراف الدكتورة سمية خلف بدوي
مشروع البحث المقترح للطالب عبد الرحمن نبيل (استخدام الحليب النباتي في انتاج المثلجات اللبنية) بإشراف الدكتورة شيماء جواد
مشروع البحث المقترح للطالب عمر جاسم ( استعمال الشرش والمحليات الطبيعية في تصنيع الشرابت المثلجة) بإشراف الدكتورة شيماء جواد
مشروع البحث المقترح للطالبة شهد جاسم ( دراسة الصفات الكيميائية والبكتريولوجية للبنة الصحية المصنعة من حليب الابقار المدعم بحليب الجاموسي الرد ) بإشراف الدكتور غانم محمد حسن
مشروع البحث المقترح للطالبة غفران علي (استخلاص صمغ بذور الكتان ودراسة صفات الفيزيوكيميائية واستخدامه في المثلجات اللبنية) بإشراف الدكتورة سمية خلف بدوي
مشروع البحث المقترح للطالب عبد الرحمن نبيل (استخدام الحليب النباتي في انتاج المثلجات اللبنية) بإشراف الدكتورة شيماء جواد
مشروع البحث المقترح للطالب عمر جاسم ( استعمال الشرش والمحليات الطبيعية في تصنيع الشرابت المثلجة) بإشراف الدكتورة شيماء جواد
مشروع البحث المقترح للطالب عبد الرحمن نبيل (استخدام الحليب النباتي في انتاج المثلجات اللبنية) بإشراف الدكتورة شيماء جواد
مشروع البحث المقترح للطالب عمر جاسم ( استعمال الشرش والمحليات الطبيعية في تصنيع الشرابت المثلجة) بإشراف الدكتورة شيماء جواد
