الأرشيف الشهري: مارس 2013

إيمانا من كلية الزراعة والغابات وقسم علوم الأغذية بضرورة التواصل العلمي مع الوزارات ودوائر الدولة أقام قسم علوم الأغذية دورة تدريبية بعنوان انتاج بعض منتوجات الالبان الصحية وذلك خلال المدة 17-19/أذار/2013 ، وقد شارك في الدورة العديد من موظفي دوائر الدولة الزراعية ومراكز البحوث ، وقد تضمن منهاج الدورة التالي:اليوم الاول9:30 -10:30فول الصويا وانتاج جبن التوفوأ. د. نزار فخري محمد10:30-11:30المعاملات الحرارية للحليبأ.م.د. محمود يونس علي11:30-12:30الالبان المتخمرة وفوائدها العلاجيةد. خزعل شعبان عبداللهاليوم الثاني9:30-1:30تصنيع نماذج من الاجبان الصحيةسيف علي محمداليوم الثالثمقترحات المشاركين في الدورةتسليم شهادات المشاركة