قسم علوم الاغذية- نبذة عن القسم
تأسس قسم علوم الاغذية عام 1973 یهتم القسم بتدریس المواد ذات العلاقة بعلوم الاغذية , ويساهم في خدمة المجتمع من خلال تطویر قدرات الطلبة في الدراسات الأولیة أو العلیا لتلبیة حاجة المجتمع من التخصصات ذات العلاقة بمجال تصنیع وحفظ الأغذیة والسيطرة النوعية والمحافظة على جودة الغذاء , والاحياء المجهرية واستعمالها في الصناعة من خلال تخصص التقنية الحيوية كذلك يهتم بالجانب الكيميائي من خلال كيمياء الاغذية والالبان فضلاً عن تغذیة الإنسان أو صحة الغذاء من خلال المناهج الدراسیة المعتمدة ومن خلال الدراسات العلیا وإجراء البحوث أو التطبیقية لدعم القطاع الحكومي والقطاع الخاص , عدد طلاب الدراسات الاولية 66 طالب وطالبة للعام الدراسي 2022 / 2023 وعدد طلبة الدراسات العليا (الماجستير والدكتوراه) 25 طالب , ويعد قسم علوم الاغذية من الاقسام التي تم شمولها بقانون تدرج ذوي المهن الطبية والصحية رقم (6)لسنة2000 المعدل بموجب التعديل الثالث رقم (1) لسنة2020 واعتبرمن التخصصات الساندة لوزارة الصحة.
نشأة وتطور القسم :
بدأ التخطيط لإنشاء قسم الصناعات الغذائية مع بدء إنشاء كلية الزراعة والغابات في عام 1984 ، إذ أنشئ معمل الألبان في عام 1965 تابعا لقسم الثروة الحيوانية ، بدأ ببناية القسم وملحقاته ومنها معمل الصناعات الغذائية في عام 1968 ، وبذلك تم فتح فرع الصناعات الغذائية في عام 1967 تابعا لقسم الإنتاج النباتي في ذلك الحين ، في حينها كانت علوم الألبان كانت تدرس في قسم الإنتاج الحيواني , في عام 1972 تم ضم فرع الصناعات الغذائية وفرع البستنة في قسم واحد، وفي نهاية عام 1973 أضيف فرع الألبان إلى قسم الصناع ات ليكون قسم علم ي مستقل يهتم بتدريس علوم متخصصة في التغذية والتصنيع الغذائي والألبان .
قسم علوم الاغذية مجلس القسم واللجنة العلمية ولجنة الدراسات العليا لسنة 2023-2024
| أعضاء مجلس القسم | |||
| ت | الاسماء | اللقب العلمي | الوظيفة في اللجنة |
| 1 | د سميه خلف بدوي | أستاذ | رئيساً |
| 2 | السيد طارق نواف خليل | مدرس مساعد | عضواً/مقرر |
| 3 | د شيماء رياض عبد السلام | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | .د صبيحه حسين احمد | أستاذ مساعد | عضواً |
| 5 | د بسماء سعد الدين شيت | أستاذ مساعد | عضواً |
| 6 | د طارق زيد إبراهيم | مدرس | عضواً |
| 7 | د شيماء جواد محمود | مدرس | عضواً |
| 8 | د عدي حسن علي | مدرس | عضواً |
| 9 | د قصواء يوسف جميل | مدرس | عضواً |
| 10 | د يسرى عامر داوود | مدرس | عضواً |
| أعضاء اللجنة العلمية | |||
| 1 | د. متمرس موفق محمود احمد | أستاذ | رئيساً |
| 2 | د. متمرس مازن محمد ابراهيم | أستاذ | عضواً |
| 3 | د شيماء رياض عبد السلام | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | د. عدي حسن علي | مدرس | عضواً |
| 5 | د يسرى عامر داوود | مدرس | عضواً |
| أعضاء لجنة الدراسات العليا | |||
| 1 | د. سمية خلف بدوي | استاذ | رئيساً |
| 2 | د. متمرس عبدالله محمد ذنون | استاذ | عضواً |
| 3 | د بسماء سعدالدين شيت | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | د. طارق زيد ابراهيم | مدرس | عضواً |
| 5 | د شيماء جواد محمود | مدرس | عضواً |
قسم علوم الاغذية مجلس القسم واللجنة العلمية ولجنة الدراسات العليا لسنة 2022-2023
| أعضاء مجلس القسم | |||
| ت | الاسم | اللقب العلمي | الوظيفة في اللجنة |
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيس القسم |
| 2 | د. سمية خلف بدوي | أستاذ | مقرر القسم |
| 3 | د. شيماء رياض عبدالسلام | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | د. صبيحة حسين احمد | أستاذ مساعد | عضواً |
| 5 | د. خزعل شعبان عبدالله | أستاذ مساعد | عضواً |
| 6 | د. بسماء سعدالدين شيت | أستاذ مساعد | عضواً |
| 7 | د. طارق زيد إبراهيم | مدرس | عضواً |
| 8 | د. شيماء جواد محمود | مدرس | عضواً |
| 9 | د. عدي حسن علي سليمان | مدرس | عضواً |
| 10 | السيد طارق نواف خليل | مدرس مساعد | عضواً |
| أعضاء اللجنة العلمية | |||
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيساً |
| 2 | د. شيماء رياض عبدالسلام | أستاذ مساعد | عضواً |
| 3 | د. صبيحة حسين احمد | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | د. عدي حسن علي سليمان | مدرس | عضواً |
| 5 | د. قصواء يوسف جميل | مدرس | عضواً |
| أعضاء لجنة الدراسات العليا | |||
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيساً |
| 2 | د. سمية خلف بدوي | أستاذ | عضواً |
| 3 | د. خزعل شعبان عبدالله | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | د. شيماء جواد محمود | مدرس | عضواً |
| 5 | د. طارق زيد إبراهيم | مدرس | عضواً |
قسم علوم الاغذية مجلس القسم واللجنة العلمية ولجنة الدراسات العليا لسنة 2021-2022
| أعضاء مجلس القسم | |||
| ت | الاسم | اللقب العلمي | الوظيفة في اللجنة |
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيس القسم |
| 2 | د. شيماء رياض عبدالسلام | أستاذ مساعد | مقرر القسم |
| 3 | د. سمية خلف بدوي | أستاذ | عضواً |
| 4 | د. بسماء سعدالدين شيت | أستاذ مساعد | عضواً |
| 5 | د. صبيحة حسين احمد | أستاذ مساعد | عضواً |
| 6 | د. ثامر عبد القادر خليل | أستاذ مساعد | عضواً |
| 7 | د. خزعل شعبان عبدالله | أستاذ مساعد | عضواً |
| 8 | د. عدي حسن علي | مدرس | عضواً |
| 9 | د. زمن ناظم طاهر | مدرس | عضواً |
| 10 | د. طارق زيد إبراهيم | مدرس | عضواً |
| أعضاء اللجنة العلمية | |||
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيساً |
| 2 | د. سمية خلف بدوي | أستاذ | عضواً |
| 3 | د. شيماء رياض عبدالسلام | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | د. خزعل شعبان عبدالله | أستاذ مساعد | عضواً |
| 5 | د. زمن ناظم طاهر | مدرس | عضواً |
| أعضاء لجنة الدراسات العليا | |||
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيساً |
| 2 | د. سمية خلف بدوي | أستاذ | عضواً |
| 3 | د. صبيحة حسين احمد | أستاذ مساعد | عضواً |
| 4 | د. ثامر عبد القادر خليل | أستاذ مساعد | عضواً |
| 5 | د. شيماء جواد محمود | مدرس | عضواً |
قسم علوم الاغذية مجلس القسم واللجنة العلمية ولجنة الدراسات العليا لسنة 2020-2021
| أعضاء مجلس القسم | |||
| ت | الاسم | اللقب العلمي | الوظيفة في اللجنة |
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيس القسم |
| 2 | د. شيماء جواد محمود | مدرس | مقرر القسم |
| 3 | د. موفق محمود احمد | أستاذ | عضواً |
| 4 | د. عبد الله محمد ذنون | أستاذ | عضواً |
| 5 | د. سمية خلف بدوي | أستاذ | عضواً |
| 6 | د. ولید احمد محمود | أستاذ | عضواً |
| 7 | د. شيماء رياض عبدالسلام | أستاذ مساعد | عضواً |
| 8 | د. ثامر عبد القادر خليل | أستاذ مساعد | عضواً |
| 9 | د. خزعل شعبان عبدالله | أستاذ مساعد | عضواً |
| 10 | د. طارق زيد إبراهيم | مدرس | عضواً |
| 11 | د. زمن ناظم طاهر | مدرس | عضواً |
| أعضاء اللجنة العلمية | |||
| 1 | د. عبدالله محمد ذنون | أستاذ | رئيساً |
| 2 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | عضواً |
| 3 | د. وليد احمد محمود | أستاذ | عضواً |
| 4 | د. صبيحة حسين احمد | أستاذ مساعد | عضواً |
| 5 | د ثامر عبدالقادر خليل | أستاذ مساعد | عضواً |
| أعضاء لجنة الدراسات العليا | |||
| 1 | د. مازن محمد إبراهيم | أستاذ | رئيساً |
| 2 | ا.د. موفق محمود احمد | أستاذ | عضواً |
| 3 | د. سمية خلف بدوي | أستاذ | عضواً |
| 4 | د. خزعل شعبان عبدالله | أستاذ مساعد | عضواً |
| 5 | د. طارق زيد إبراهيم | مدرس | عضواً |
