نوقشت في قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة والغابات اطروحة الدكتوراه الموسومة ( تحليل تأثير التغذية والعوامل الفسيولوجية والمكونات الجسمية في الأنماط المتطرفة لمؤشر كتلة الجسم ) ، اليوم الأربعاء الموافق ٢٨-١٠-٢٠٢٦ تناولت الاطروحة التي تقدمت بها الطالبة ( په ري أمير أرسلان ) تقييم العوامل الغذائية والسلوكية والجسمية والهرمونية والأيضية المرتبطة بالحالات المتطرفة لمؤشر كتلة الجسم لدى النساء وذلك من خلال مقارنة الأنماط التغذوية وساعات النوم ومستوى النشاط البدني وتركيب الجسم بين النساء ناقصات الوزن والمصابات بالسمنة. ودراسة الفروقات بين المجموعتين في هرمونات تنظيم الشهية (كالبتين والغريلين)، ووظائف الغدة الدرقية ومؤشرات دهون الدم والمتغيرات الدموية .

وقد ترأس لجنة المناقشة الاستاذ الدكتور هاني صبار عايد وعضوية كل من الأستاذ الدكتور معاوية أحمد حداد والاستاذ المساعد الدكتورة شيماء رياض عبدالسلام والاستاذ المساعد الدكتورة قصواء يوسف جميل والأستاذ المساعد الدكتور عدي حسن علي

والاطروحة بإشراف كل من الاستاذ المساعد الدكتور طه محمدتقي محمد والاستاذ الدكتور محمد توفيق عثمان