كلية العلوم

نوقشت في قسم علوم الحياة بكلية العلوم / جامعة الموصل رسالة الماجستير الموسومة ” التحري عن بعض السموم  الفطرية المتواجدة في عصير الزبيب المحلي ” يوم الاثنين25  الموافق تشرين الثاني 2024 حضرها السيد رئيس القسم  وعدداً من تدريسي الكلية .

تناولت الرسالة  التي تقدمت بها الطالبة ( مي أكرم كرمو خلف الخالتي  ) التحري عن بعض السموم الفطرية المتواجدة في عصير الزبيب المحلي اذ جمعت 40 عينة من عصير الزبيب الطازج من  مدينة الموصل وضواحيها لمعرفة مدى تلوثها بأنواع الفطريات والسموم الفطرية Aflatoxine ,Ochratoxine A , Cyclopiazonic acid   والقلويدات الاخرى وكذلك عزل وتشخص الانواع الفطرية وكذلك تم دراسة تاثير المستخلص المائي والكحولي لأوراق نبات النعناع الجبلي تجاه بعض الفطريات المعزولة من عصير الزبيب وفاعليتهم في الحفاظ على العصير من التلوث.

هدفت الرسالة الى التحري عن مدى تلوث عصير الزبيب الطازج بالفطريات في مدينة الموصل وضواحيها والتعرف على الأنواع الفطرية الملوثة لعصير الزبيب ومدى تلوث العصير بالسموم الفطرية Aflatoxin و Ochratoxin A و Cyclopiazonic acid و other alkaloid ودراسة جزيئية لبعض الفطريات المعزولة واختبار التأثير التثبيطي للمستخلص المائي والكحولي لأوراق نبات النعناع تجاه بعض الفطريات الملوثة لعصير الزبيب الطازج لمعرفة مدى فاعليتهم في الحفاظ على العصير من التلوث  .

ترأس لجنة المناقشة الأستاذ الدكتور نديم أحمد رمضان حساني وعضوية كل من الأستاذ المساعد الدكتورة أنفال مؤيد جلال الدين سليمان  والأستاذ المساعد الدكتور فهد خلف ياسين مريد بأشراف  وعضوية الأستاذ المساعد الدكتورة مها أكرم محمد علي أحمد الرجبو  .

قدّم السيد رئيس القسم الأستاذ الدكتور أمجد عبدالهادي نيابةً عن السيدة عميد الكلية الأستاذ الدكتورة هيام عادل إبراهيم كتاب شكر وتقدير إلى الأستاذ المساعد الدكتور  فهد خلف ياسين مريد من المعهد التقني الموصل / الجامعة التقنية الشمالية ؛ لمشاركته في عضوية لجنة مناقشة الطالبة .

شعبة الإعلام والاتصال الحكومي

الإثنين 25 تشرين الثاني 2024