مناقشة اطروحه دكتوراه في قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة والغابات.
mostafa2026-01-26T19:43:49+03:00نوقشت في قسم علوم الاغذية في كلية الزراعة والغابات بجامعة الموصل اطروحة الدكتوراه الموسومة ( تقييم تأثير بعض تقانات التغليف الدقيق (Micro encapsulation) في فعالية المعززات الحيوية ) اليوم الإثنين الموافق (٢٦ /١ / ٢٠٢٦ ) حضر جانب منها السيد عميد الكلية الاستاذ الدكتور علي فاروق المعاضيدي ومعاونيه للشؤون العلمية والادارية والتي تقدم بها الطالب ( عبدالله أنور نافع العاني )، هدفت الدراسة الى ( تقييم كفاءة بعض تقانات التغليف الدقيق في تحسين بقاء وحيوية المعززات الحيوية أثناء المعالجة والتخزين ومحاكاة ظروف الجهاز الهضمي، وبيان دور هذه التقانات في تعزيز الاستقرار الوظيفي للبكتيريا النافعة وإمكانية توظيفها في إنتاج الأغذية)، وقد تم [إقرأ المزيد]
