غير مصنف

حظيت مناقشة أطروحة دكتوراه في كليتنا بحضور السيد رئيس جامعة الموصل الاستاذ الدكتور وحيد محمود الابراهيمي المحترم، إذ نوقشت في قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة والغابات بجامعة الموصل أطروحة دكتوراه عـن(تقييم أستعمال التسخين الاومي في حفظ وطهي اللحوم) اليوم الخميس الموافق 6 / 2 / 2025، حضر جانبا منها السيد معاون العميد للشؤون الإدارية الأستاذ الدكتور اركان محمد امين والسيد مدير ديوان رئاسة الجامعة المهندس صهيب البراوي وعدد من تدريسيي الكلية. تناولت الاطروحة التي تقدمت بها الطالبة (نور علي حسن أغا) في قسم علوم الاغذية الى دراسة الخصائص الكهربائية وتأثير التسخين الاومي على الصفات الكيميائية والفيزيائية والميكروبايلوجية على اللحم البقري [إقرأ المزيد]