محاضرة افتراضية
admin_omar2020-08-24T00:00:00+03:00برعاية الأستاذ الدكتور قصي كمال الدين الاحمدي المحترم رئيس جامعة الموصل وبإشراف الأستاذ المساعد الدكتور ميسون ذنون العبايجي (مدير مركز دراسات الموصل) تم الانتهاء من إقامة المحاضرة الافتراضية الثانية التي أقامها مركز دراسات الموصل والموسومة (الطبيخ في الموروث الشعبي الموصلي(الهوية والوجود) والتي القاها الأستاذ المساعد الدكتور علي احمد العبيديوتأتي أهمية هذه المحاضرة الى ان الطبيخ أو الطعام يعد عنصراً من العناصر الحياتية للتراث الثقافي غير المادي، وكوجه من وجوه التراث الموصلي وثقافة انسانية وتاريخية وجغرافية تتميز بها الحضارات الانسانية كافة. كما أن الطبيخ أو الطعام التقليدي اليومي يشكل جسراً للتواصل والتعارف بين الامم، ولعل انتقال الطعام والتعريف به وكذلك الأطباق التقليدية [إقرأ المزيد]