شاركت الأستاذ المساعد الدكتور عشتار داود محمد التدريسية في قسم اللغة العربية في دورة (سلامتنا في غذائنا) التي أقامها قسم الكيمياء في كلية التربية للبنات بجامعة الموصل للمدة من 9 إلى 13/آذار/2014م في مبنى عمادة كلية التربية للبنات.