الأرشيف الشهري: سبتمبر 2024

ضمن اطار التعاون بين كليات جامعة الموصل ، شارك الاستاذ مساعد الدكتور عمر احمد عبدالله / تدريسي في فرع الصحة العامة البيطرية / في مناقشة رسالة ماجستير للطالب باقر طارق محمد في – كلية علوم البيئة والموسومة ""دراسة نظام الHACCP البيئي وإمكانية تطبيقه في المعامل المحلية لمحافظة نينوى" وذلك يوم الاربعاء الموافق 4 أيلول 2024 تضمنت دراسة الباحث استعمال تسلسل الجيل التالي NGS وتقنية TCLP والاستبيانات إلى جانب نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP في تقييم سلامة المصانع الغذائية في مدينة الموصل. هدفت الدراسة الى الكشف عن التلوث البكتيري في معامل الأغذية باستخدام تقنية NGS، و إمكانية تطبيق نظام تحليل [إقرأ المزيد]