قسم علوم الاغذية- المقررات الدراسية ووصفها
———————————————————————————————————————————————
الزائر الكريم نرحب بك في موقع كلية الزراعة والغابات الرسمي للحصول على الملفات بشكل كامل
يرجى التفضل بالضغط على أسماء المواد الدراسية المرافقة ادناه لاستعراض وصف المقرر الدراسي
———————————————————————————————————————————————
المرحلة الاولى
الفصل الاول
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| كيمياء عامة | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ بستنة | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ اقتصاد زراعي | 2 | – | 2 |
| رياضيات | 2 | – | 2 |
| حقوق انسان وحريات عامة | 1 | – | 1 |
| لغة انكليزية 1 | 1 | – | 1 |
| رسم هندسي | – | 3 | 1.5 |
المرحلة الاولى
الفصل الثاني
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| كيمياء تحليلية | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ انتاج حيواني | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ صناعات غذائية | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ الورش الهندسية | 2 | 3 | 3.5 |
| احصاء | 2 | 3 | 3.5 |
| تطبيقات في الحاسوب 1 | – | 3 | 1.5 |
| مبادئ علم التربة | 2 | 3 | 3.5 |
المرحلة الثانية
الفصل الاول
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| كيمياء عضوية | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ احياء مجهرية | 2 | 3 | 3.5 |
| محاصيل صناعية | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ البان | 2 | 3 | 3.5 |
| تصميم وتحليل تجارب | 2 | 3 | 3.5 |
| تطبيقات في الحاسوب 2 | – | 3 | 1.5 |
| مبادئ ارشاد زراعي | 2 | – | 2 |
المرحلة الثانية
الفصل الثاني
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| كيمياء فيزيائية | 2 | 3 | 3.5 |
| كيمياء حيوية | 2 | 3 | 3.5 |
| افات مخازن | 2 | 3 | 3.5 |
| صحة اغذية | 2 | 3 | 3.5 |
| ادارة معامل اغذية | 2 | – | 2 |
| لغة عربية | 2 | – | 2 |
| هندسة معامل الاغذية | 2 | – | 2 |
المرحلة الثالثة
الفصل الاول
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| كيمياء اغذية | 2 | 3 | 3.5 |
| تصنيع حبوب | 2 | 3 | 3.5 |
| علم الحياة الجزيئي | 2 | 3 | 3.5 |
| احياء اغذية | 2 | 3 | 3.5 |
| مبادئ تغذية انسان | 2 | – | 2 |
| تصنيع تمور وسكر | 2 | 3 | 3.5 |
| تسويق زراعي | 2 | – | 2 |
| لغة انكليزية 3 | 2 | – | 2 |
المرحلة الثالثة
الفصل الثاني
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| كيمياء البان | 2 | 3 | 3.5 |
| خبر ومعجنات | 2 | 3 | 3.5 |
| هندسة وراثية | 2 | 3 | 3.5 |
| احياء البان مجهرية | 2 | 3 | 3.5 |
| مسارات ايضية | 2 | 3 | 3.5 |
| منتجات البان سائلة | 2 | 3 | 3.5 |
| تطبيقات في الحاسوب 3 | – | 3 | 1.5 |
المرحلة الرابعة
الفصل الاول
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| تصنيع اغذية 1 | 2 | 3 | 3.5 |
| صناعة جبن | 2 | 3 | 3.5 |
| تقانات حياتية 1 | 2 | 3 | 3.5 |
| تحليل اغذية | 2 | 3 | 3.5 |
| تصنيع لحوم واسماك | 2 | 3 | 3.5 |
| عناية وخزن | 2 | 3 | 3.5 |
| مشروع بحث تخرج | – | 3 | 1.5 |
| تطبيقات في الحاسوب 4 | – | 3 | 1.5 |
المرحلة الرابعة
الفصل الثاني
| المادة الدراسية | الساعات النظرية | الساعات العملية | عدد الوحدات |
|---|---|---|---|
| تصنيع اغذية 2 | 2 | 3 | 3.5 |
| زبد ومثلجات | 2 | 3 | 3.5 |
| تقانات حياتية 2 | 2 | 3 | 3.5 |
| سيطرة نوعية | 2 | 3 | 3.5 |
| تغذية علاجية | 2 | 3 | 3.5 |
| حلقات دراسية | 1 | – | 1 |
| مشروع بحث تخرج | – | – | 1.5 |
| لغة انكليزية 4 | 2 | – | 2 |
